Natuurlijk Sofie

Blog over bloemen, bijen en baby's

Ons weekmenu 2017: week 13 en 14

Ons weekmenu 2017: week 13 en 14

  Ons groentepakket van voedselteams zorgde er voorbije week weer voor dat we creatief moesten zijn. In het pakket zaten postelein, boerenkool, koolrabi, paksoi, raapsteeltjes en enkel wortelen. Dit resulteerde in: Posteleinpuree met spiegelei (ipv vis) (Dagelijkse kost) Boerenkoolpasta (Forest feast kids) Koolraappuree met veggieburger (AH) Zomerse roerbak met eierrijst (Veg!) Tortilla met romige raapstelenLees meer overOns weekmenu 2017: week 13 en 14[…]

Ons 9-stappenplan voor een geslaagd weekmenu met voedselteams

Ons 9-stappenplan voor een geslaagd weekmenu met voedselteams

Al bijna twee jaar kopen wij regelmatig onze groenten en fruit bij Voedselteams. Een vzw die de link vormt tussen boer en consument zodat boeren hun (biologische) groenten en fruit aan een eerlijke prijs kunnen verkopen. Dat zorgt wel voor wat extra planning, de groenten kunnen we dinsdagavond ophalen en meestal weten we pas danLees meer overOns 9-stappenplan voor een geslaagd weekmenu met voedselteams[…]